Pourquoi former votre personnel intérimaire ou saisonnier aux fondamentaux de l’agro alimentaire ?
L’emploi d’intérimaires apporte une certaine souplesse dans l’organisation de travail de l’entreprise mais ces derniers occupent souvent des postes clés sans formation préalable.
De plus, compte tenu des exigences de plus en plus importantes de la part des clients en particulier en terme de maîtrise de la sécurité alimentaire, il n'y a plus de poste sous qualifié dans ce contexte ...
C’est pourquoi on ne peut plus dire que tenir un poste de conditionnement par exemple est un poste sans responsabilité ...
Son rôle est fondamental :
- identifier les produits non conformes qui auraient échappé aux précédents contrôles et alerter pour que le responsable puisse en identifier la cause,
- contrôler la conformité de l'emballage avant utilisation afin qu'il réponde au cahier des charges et isoler les non-conformes,
- réaliser le conditionnement dans le respect de la productivité exigée,
- etc ...
De plus, les certifications Sécurité alimentaire (IFS, BRC..) basent la maîtrise opérationnelle sur les compétences du personnel qu’il soit titulaire ou intérimaire…
Pour atteindre ces objectifs, de nombreux entreprises agro-alimentaires souhaitent que les intérimaires ou les saisonniers soient formés aux fondamentaux agro alimentaires (hygiène, sécurité, mode de fonctionnement et organisation IAA, règles de vie comportementale) lors de leur intégration dans l’entreprise.
L’expertise et l’approche CEDIAL
Plus de 250 salariés du travail temporaire déjà formés par CEDIAL….
CEDIAL a ainsi développé une expertise dans la formation et l’intégration des intérimaires que ce soit sous forme de formation courte ou longue (contrat de professionnalisation), et ce depuis plusieurs années.
En effet :
- Nous intervenons uniquement en industrie agroalimentaire ce qui nous rend rapidement efficace :
· Nous connaissons les process et de nombreux métiers en agro-alimentaire.
· Nous connaissons l’organisation et les contraintes des entreprises agro-alimentaires.
- De par nos expériences professionnelles, notre expertise et notre connaissance des produits et process ainsi qu’au travers des nombreux plans de formation que nous menons jusqu’aux niveaux les plus opérationnels, nous avons la préoccupation de d’accompagner nos clients au plus près des réalités du terrain et la capacité d’adapter notre discours pour qu’il soit facilement compréhensible et exploitable par vos collaborateurs jusqu’au niveau opérateur.
Les étapes de la démarche
L’objectif de la démarche est de préparer les intérimaires ou les saisonniers à ce qu’ils vont vivre au sein de l’entreprise, qu’ils sachent ce que l’on attend d’eux et qu’on leur apporte un minimum de connaissances sur les fondamentaux de l’agro-alimentaire afin de faciliter leur intégration.
Ce type d’action de formation nécessite la réalisation de différentes étapes à savoir :
- Elaborer un profil de poste si celui-ci ne pré existe pas afin de cerner au mieux les besoins en formation pour l’intégration d’un nouveau,
- Réaliser le diagnostic du besoin en formation,
- Définir les objectifs de formation
- Concevoir les contenus, programme et méthodes de formation
- Assurer le suivi de l’action, l’évaluer et la réajuster si besoin.
Nous proposons deux prestations type dans un objectif d’intégration des intérimaires :
- Des sessions de sensibilisation (1 jour) ou de formation courte (2 à 3 jours) sur les fondamentaux en agro-alimentaire. L’objectif de la démarche étant de sensibiliser les stagiaires aux différents points suivants (intégration à la vie professionnelle, le contexte et les enjeux économiques de l’entreprise IAA, la sécurité des biens et des personnes, la sécurité alimentaire, la maîtrise de la qualité opérationnelle, ….)
- Des sessions de formation plus complètes sur 5 jours. L’objectif de la démarche étant de sensibiliser les stagiaires aux points clés de ce secteur d’activité et de les préparer à pouvoir assumer du mieux possible la responsabilité opérationnelle que l’entreprise va leur confier à savoir :
· Identifier son positionnement et son rôle dans l’entreprise dans sa dimension multicritères (production, qualité, technique, etc…),
· Adapter son comportement vers plus de responsabilité et d’anticipation,
· Comprendre les points clés de process et du métier pour une meilleure réactivité sur le terrain,
· Etc…
En fonction des objectifs de formation et des souhaits de l’entreprise, nous pouvons également vous proposer des programmes de formation avec des thèmes et un nombre de jours adapté, correspondant aux attentes des entreprises. Nous sommes donc à même de vous proposer un programme sur mesure selon les besoins.
Contact pour cette prestation : elisehugues@cedial.net
