Externalisation de la qualité

Pourquoi faire appel à une externalisation du service Qualité ?

Votre entreprise fabrique des produits agro-alimentaires de qualité mais vous avez une taille de structure qui ne vous permet pas d’avoir un service qualité suffisamment étoffé.

Pour autant, vos clients vous sollicitent quotidiennement sur des aspects d’organisation qualité, de rédaction de cahiers des charges, de plans de contrôles, d’audits internes…. et vous avez du mal à les satisfaire…

Dans ce contexte, vous êtes confrontés aux situations suivantes :

· Vous n’arrivez plus à gérer le quotidien de votre organisation Qualité (gestion des cahiers des charges clients, mise à jour des fiches techniques produits et des étiquettes, mise à jour des documents sur poste en temps réel, …..)

· Vous avez de plus en plus de difficultés à prendre le temps nécessaire pour préparer les audits clients ou tierce partie,

· Vous avez de moins en moins de temps pour vous assurer de l’application opérationnelle quotidienne des consignes et des procédures de travail,

· Vous avez de plus en plus de difficultés pour vous assurer de la formation nécessaire et suffisante pour le personnel,

· ….

Fort de ce constat, vous pouvez envisager de sous –traiter tout ou partie de vos missions Qualité.

L’expertise et l’approche CEDIAL

De par notre expérience de terrain au travers des différentes missions que nous menons à savoir :

· Réalisation de diagnostic Qualité sur différentes tailles de structures d’entreprise et dans différents domaines d’activité agro-alimentaire (diversité des produits, des entreprises, des contraintes et des problématiques),

· Accompagnement de démarches Qualité et réalisation de plan d’action

· Capacité d’adaptation aux spécificités de manière à conduire les missions qualité de manière cohérente avec les pratiques, les équipes en place…

· Réalisation de formation sur tous les niveaux hiérarchiques de l’entreprise,

· ….

Nous possédons une véritable expertise dans la pratique de toutes les missions inhérentes au service Qualité et de ce fait, nous sommes en mesure de prendre en charge de manière opérationnelle de tout ou partie des tâches réalisées par ce service.

De plus, de par nos expériences, nous avons une approche opérationnelle et pragmatique de la qualité et non pas une approche de la qualité « documentaire ou théorique » qui du coup ne fonctionne pas au quotidien puisqu’il n’y a pas d’application terrain.

Nos interventions se font dans les ateliers et de ce fait, nous possédons une maîtrise de l’opérationnel, une maîtrise de la relation avec les équipes de production, une maîtrise des relations avec les clients, les instances officielles : DGCCRF, etc…

Les différentes missions possibles

De par notre activité de conseil, nous sommes en mesure d’assurer, avec recul et expertise, le quotidien de votre organisation Qualité, à travers :

La réalisation, le suivi et la pérennisation de vos démarches Qualité :

· Aide à la conception du système Qualité : apport de la méthode de travail pour homogénéiser son système ;

· Apport d’une méthode de travail pour la gestion du système documentaire ;

· Apport d’une méthode de travail pour les choix techniques devant être faits pour le respect d’un process et d’une réglementation ;

· Aide dans la détermination des méthodes de travail à adopter pour le respect du process et de la réglementation ;

· Rédaction des documents Qualité en collaboration avec les personnes compétentes dans votre entreprise ;

· Formation du personnel à l’utilisation des documents de travail pour application opérationnelle de la démarche Qualité ;

· Formation du personnel chargé de vérifier l’application des méthodes de travail définies ;

· Mise à jour des documents Qualité quand des besoins de modifications se font sentir.

La gestion au quotidien de l’activité du service Qualité :

· Le suivi et l’interprétation des résultats des contrôles effectués en interne et en externe ;

· La gestion du plan de contrôle des produits (matières premières et produits finis), et des plans de prélèvement de surface ;

· Les relations avec vos laboratoires extérieurs ;

· Aide à la communication des résultats des contrôles devant être portés à la connaissance du personnel ;

· La gestion des non conformités d’un point de vue opérationnel et documentaire ;

· La mise en place d’actions correctives et leur suivi d’un point de vue opérationnel et documentaire ;

· Le suivi du nettoyage et de son efficacité ;

· La gestion des retours clients d’un point de vue opérationnel et documentaire.

Les relations avec vos fournisseurs :

· La réalisation des audits de leur organisation ;

· Aide à la sélection des fournisseurs en fonction des résultats Qualité obtenus ;

· Elaboration des cahiers des charges des matières premières ;

· Suivi et interprétation des résultats des contrôles à réception et des analyses ;

· Evaluation des fournisseurs sur la base des résultats d’analyses et des constats faits en interne.

Les relations avec vos clients :

· Elaboration des spécifications techniques des produits finis ;

· Gestion des réclamations clients d’un point de vue opérationnel et documentaire ;

· Préparation des audits clients ;

· Interlocuteur Qualité lors des audits clients.

Les relations avec les Services Vétérinaires :

Interlocuteur Qualité lors d’interventions des Services Vétérinaires.

L’application des textes réglementaires

Contact pour cette prestation : elisehugues@cedial.net