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Qui-sommes nous ?

 

CEDIAL est un cabinet de conseil et organisme de formation spécialisé en agroalimentaire basé à Givors près de Lyon (69). Son fondateur, Jean Marc Gally, ancien directeur industriel des usines du groupe CASINO, en est le gérant depuis 1996.

Une équipe de consultants formateurs spécialistes de l’agroalimentaire

Laurent Vandaele

Laurent Vandaele

- Management de la performance industrielle
- Amélioration continue
- Gestion de production
- Assistance à maitrise d'ouvrage, conception d'unité de production

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Fabrice Lescure

Fabrice Lescure

- Formation technique des conducteurs pour la mise en place d'une maintenance premier niveau
- Relation opérationnelle entre le service maintenance et le service production

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Elise Hugues

Elise Hugues

- Diagnostic et Accompagnement sur les référentiels de certification Qualité et Sécurité alimentaire
- Formation action des équipes sur les domaines du QHS
- Auditeur interne certifié AFNOR Certification

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Christelle Vandaele

Christelle Vandaele

- Management des équipes et Coaching
- Démarches qualifiantes CQP
- Optimisation des organisations et Démarche GPEC
- Transfert des savoir faire

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Celine Veyret

Celine Veyret

- Conduite de recrutement cadres et agents de maîtrise en agroalimentaire (production, maintenance, qualité, logistique, achats, autres...)
- Assiste les consultants sur la partie administrative, gestion et commerciale

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equipe cedial 2018Notre force : une approche concrète et opérationnelle

Nous savons être proches de vos préoccupations car nous connaissons votre secteur d’activité et ses particularités. Notre aptitude à évaluer le niveau de maturité de votre organisation, le mode de fonctionnement de vos équipes et les capacités de votre outil de production, nous permet d’identifier rapidement le potentiel de progression des performances de votre entreprise.

Une fois les objectifs définis, nous travaillons avec vous sur des bases concrètes et opérationnelles afin de mettre en œuvre, avec vos équipes, une démarche efficace et structurante : développement des compétences par la formation ou accompagnement dans vos projets par du conseil.

Pérenniser vos résultats est pour nous fondamental.

Nous faisons de la pérennisation des résultats et de l’appropriation des méthodologies par les équipes en place les piliers de nos interventions. Les outils que nous préconisons sont construits avec vos équipes pour garantir leur intégration dans le quotidien.

Nous assurons la montée en compétences de vos collaborateurs, et nous accompagnons le transfert de savoir-faire en adaptant le rythme de nos interventions.

 

Nous sommes issus du terrain

Nos consultants sont tous issus de fonctions opérationnelles dans l’industrie agroalimentaire. Ils connaissent les réalités de la production, et savent adapter leur intervention au contexte et aux contraintes spécifiques de chaque entreprise.

Leur expérience assure leur légitimité et permet d’avoir une relation directe et efficace avec vos équipes.

 

Nous intervenons à tous les niveaux de l’entreprise

Notre approche pragmatique nous permet de mener des chantiers d’amélioration sur le terrain avec les équipes production, maintenance et qualité. Dans le même temps, nous savons accompagner le dirigeant dans la définition de sa stratégie et la mise en place de son schéma directeur à moyen et long terme.

Cette capacité à intervenir à différents niveaux nous permet de mettre en cohérence les réalités concrètes du terrain avec la vision stratégique du dirigeant.
Nous couvrons les leviers majeurs de la performance industrielle.

Nous avons fait le choix de concentrer notre action et nos savoirs-faire autour de trois grands domaines d’interventions :

puce Développement industriel
puce Développement QHS
puce Développement des compétences