CEDIAL - Conception usine agroalimentaire
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usine formation puceronde industriel Conception usine : Vous assister à la maîtrise d’ouvrage

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Objectifs

CEDIAL a développé une expertise dans les projets d’usine agro-alimentaire depuis plus de 15 ans.

En effet nous intervenons uniquement en industrie agroalimentaire ce qui nous rend rapidement efficaces :

puceronde industriel Nous connaissons les process.

puceronde industriel Nous connaissons les organisations.

puceronde industriel Nous connaissons les contraintes de ces métiers.


De plus, les expériences opérationnelles que nous avons acquises au cours de nos parcours professionnels, vous garantiront une prestation concrète et pragmatique.

puceronde industriel Nous avons géré des unités de production.

puceronde industriel Nous avons réalisé des projets importants.

puceronde industriel Nous avons une bonne connaissance des aspects humains et organisationnels du terrain.

Comment pouvons-nous vous accompagner dans vos projets Usine ?

La réalisation d’un site de production agroalimentaire est un acte majeur dans la vie d’une entreprise. Pour réussir un tel projet, il est important de maîtriser l’ensemble des facteurs concourant à sa réussite.

Notre approche concerne le cœur du métier de l'industriel c'est-à-dire la définition du couple process/bâtiment.

Il ne s'agit pas d'un accompagnement à la réalisation technique bâtiment. Ce type de savoir-faire est le propre de la maîtrise d'œuvre et doit le rester.

Nous vous apportons les moyens de définir vos besoins avec précision afin que la maîtrise d'œuvre réalise votre projet au mieux de vos intérêts.

Pour cela, nous vous proposons de mettre en œuvre une méthodologie expérimentée pour vous accompagner dans cet objectif, à savoir tout ou partie des points suivants :

puceronde industriel Analyse du plan de vente prévisionnel et détermination de la capacité de l’unité.

puceronde industriel Descriptif des diagrammes de fabrication de chaque process.

puceronde industriel Dimensionnement et l'agencement des locaux : gestion des flux et descriptif des locaux de fabrication demandant des caractéristiques particulières.

puceronde industriel La définition des équipements : Capacité, Fonctions, Cahier des charges et Contrats de marché avec les fournisseurs.

puceronde industriel Les principales caractéristiques des matériaux et des fluides ainsi que les recommandations en termes de traitement d'air, température, humidité et contamination aéroportée.

puceronde industriel Le descriptif des principales caractéristiques de votre bâtiment dont les circulations, l'hygiène

puceronde industriel Recommandations en termes d'organisation pour le nouveau site.

Nous pouvons également vous proposer :

puceronde industriel L'Assistance au démarrage de l'unité de production : équipements, formation du personnel, etc…

puceronde industriel Savoir utiliser ou construire les indicateurs et tableaux de bord de l’entreprise pour suivre les résultats de la démarche.

Les étapes de la démarche

Nous vous proposons une démarche d’accompagnement en 5 étapes

Etape 1
Construction et analyse des plans de ventes prévisionnelles

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Etape 2
Descriptif des diagrammes de fabrication de chaque process

Objectif :

      puceronde industriel Identifier les différents « métiers »

      puceronde industriel et les différents flux nécessaires au sein de la future unité de production

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Etape 3
Calcul de dimensionnement

Objectif :

      puceronde industriel Calculer les besoins capacitaires en matériel et en locaux pour atteindre les objectifs de ventes fixés en étape 1

      puceronde industriel Définir les cahiers de charges et les contrats de marché avec les fournisseurs.

      puceronde industriel Définir la superficie nécessaire de chaque local ainsi que des besoins en capacité de stockage

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Etape 4
Plan d'implantation

Objectif :

     puceronde industriel Concevoir le plan d’implantation DAO de la nouvelle unité de production

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Etape 5
Rédaction du programme de l’unité de production

Objectif :

      puceronde industriel Descriptif des locaux de fabrication : caractéristiques particulières en terme de matériaux et de fluides ainsi que les recommandations en termes de traitement d'air, température, humidité, contamination aéroportée, circulations et hygiène

      puceronde industriel Recommandations en termes d'organisation pour le nouveau site

Contact

 
Contact : Laurent VANDAELE, Consultant en gestion et organisation industrielle