Formation Management des organisations de production en IAA : Transition industrielle

Durée

de 7 à 14 heures

Public

Directeur d’usine, Directeur industriel, Responsable Production, Responsable d’atelier, manager de proximité

Module transposable sur une cible Opérateur et Conducteur de ligne / Machine pour les aider à comprendre les phases de transition industrielle que connaissent les entreprises alimentaires

Méthode pédagogique
  • Alternance d’apports de connaissances et d’échanges avec les stagiaires sur des applications concrètes issues de notre expérience de consultant.

  • Jeux pédagogiques pour accompagner certaines notions.

Modalité d’évaluation

L’acquisition des connaissances sera validé au travers d’un questionnaire ou de cas concret mis en pratique

Prérequis

Aucun prérequis nécessaire

Vous souhaitez approfondir le sujet et  personnaliser la formation au contexte et besoins de votre entreprise ?

Laurent Vandaele
Votre contact

Laurent VANDAELE, Consultant Gestion de production et développement de la performance industrielle en agroalimentaire

Logo_avec_mention_Action_de_Formation
Mise à jour

Fév. 2024

Si l’un des participants présentait un handicap (mobilité, surdité, dys, …) merci de nous en informer afin que nous puissions adapter l’organisation, les outils et la pédagogie de la formation.

Formation Management des Organisation de Production en IAA: quels sont les objectifs ?

Dans un contexte multicritères complexe où les exigences sont grandissantes, la formation a pour objectifs :

  • D’aborder les points clés qui font l’efficacité d’une organisation industrielle
  • D’avoir les outils essentiels à la transition industrielle

 A l’issue de la formation, le stagiaire sera en mesure de :

  • Développer ses interactivités, anticiper, analyser avant de décider et développer son travail d’équipe.

 

Formation Management des Organisation de Production : le programme

Contexte de la maîtrise des organisations de production dans une unité de production agroalimentaire

  • Nous mettrons en évidence que ce n’est pas l’outil de production qui fait l’efficacité de l’entreprise mais les hommes et leur organisation
  • L’agroalimentaire : un environnement concurrentiel difficile,
  • Les particularités des industries agro-alimentaires (IAA)

L’impact de l’automatisation sur les organisations de production en agroalimentaire : les points clés pour maîtriser la transition industrielle

  • Le passage de la correction à l’anticipation et méthodologie de résolution de problème
  • Le passage de l’individu à l’équipe, point clé de l’efficacité industrielle,
  • Le passage de l’oral à l’écrit ou les fondements de la rigueur en organisation industrielle
  • Le passage du contrôle à la délégation pour la dynamique de l’efficacité

Les outils de la gestion des organisations de production agroalimentaire 

  • L’interactivité de service 
  • Les règles de décision
  • L’organigramme
  • Les définitions de fonction

Les outils du management au service de la transition industrielle

  • La délégation
  • Les objectifs de résultats 
  • Les objectifs de moyens