Formation « IFS Food version 7 »
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Programme
1 Contexte de révision du référentiel IFS :
La sécurité des aliments : une préoccupation réelle et croissante,
Contexte économique et médiatique,
Contexte réglementaire et normatif,
Contexte juridique,
Les référentiels privés (BRC / IFS / AIB) et la norme ISO 22 000,
2 Présentaton du référentiel IFS (rappels et évolutions) :
Présentation du référentiel IFS V7,
Rappel des exigences du référentiel IFS
Focus sur les évolutions clés,
3 Les principales évolutions du référentiel :
,
4 Procédure d'audit et certification IFS :
5 Les impacts sur l'entreprise :
Le mécanisme d'amélioration,
Identifier les apports de la nouvelle version
Auto-diagnostiquer votre système et intégrer les nouveautés,
Mis à jour le 24/02/2021
Objectifs
Connaître le contexte réglementaire et normatif en matière de sécurité des aliments.
Connaître les exigences du référentiel IFS V7 et les principales évolutions par rapport à la version V6.1.
Analyser les exigences par rapport aux pratiques de l'entreprise.
Modalités pédagogiques
Public : Responsable Qualité, encadrement, toute personne impliquée dans la mise en œuvre de l'IFS.
Durée : 1 jour.
Méthode pédagogique : Alternance d’apports de connaissances et d’échanges avec les stagiaires sur des applications concrètes issues de notre expérience d’auditeur interne certifié Afnor Certification.
100% de réussite lors des audits de certification ou de renouvellement pour les entreprises qui ont fait réaliser un diagnostic par Clarisse ROUBERTOU.
Contact
Contact : Clarisse ROUBERTOU, Consultante Qualité et Sécurité alimentaire :