Formation « IFS Food version 7 »

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Programme

1 Contexte de révision du référentiel IFS :

 La sécurité des aliments : une préoccupation réelle et croissante,

 Contexte économique et médiatique,

 Contexte réglementaire et normatif,

 Contexte juridique,

 Les référentiels privés (BRC / IFS / AIB) et la norme ISO 22 000,

2 Présentaton du référentiel IFS (rappels et évolutions) :

 Présentation du référentiel IFS V7,

 Rappel des exigences du référentiel IFS

 Focus sur les évolutions clés,

3 Les principales évolutions du référentiel :

,

4 Procédure d'audit et certification IFS :

5 Les impacts sur l'entreprise :

 Le mécanisme d'amélioration,

 Identifier les apports de la nouvelle version

 Auto-diagnostiquer votre système et intégrer les nouveautés,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Mis à jour le 24/02/2021

Objectifs

 Connaître le contexte réglementaire et normatif en matière de sécurité des aliments.

 Connaître les exigences du référentiel IFS V7 et les principales évolutions par rapport à la version V6.1.

 Analyser les exigences par rapport aux pratiques de l'entreprise.

Modalités pédagogiques

Public : Responsable Qualité, encadrement, toute personne impliquée dans la mise en œuvre de l'IFS.

Durée : 1 jour.

Méthode pédagogique : Alternance d’apports de connaissances et d’échanges avec les stagiaires sur des applications concrètes issues de notre expérience d’auditeur interne certifié Afnor Certification.

100% de réussite lors des audits de certification ou de renouvellement pour les entreprises qui ont fait réaliser un diagnostic par Clarisse ROUBERTOU.

Contact

Contact : Clarisse ROUBERTOU, Consultante Qualité et Sécurité alimentaire :